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겨울철 혈관 수축 주의...뇌혈관·심장혈관에 좋은 음식은 무엇?
작성자 건강증진과 등록일 2019/01/03
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기온이 떨어지면 혈관이 수축한다. 자연스레 혈압이 높아져 혈관이 약해지기 쉽다. 환절기, 겨울철 뇌혈관 질환 환자가 증가하는 이유다. 혈관을 보호하기 위한 뇌혈관과 심장혈관에 좋은 음식을 소개한다.
 

뇌혈관에좋은음식

 눈에 좋다고 알려진 블루베리는 혈관 질환에 좋다. 블루베리, 딸기, 라즈베리 등 베리류가 뇌혈관을 비롯한 혈관 질환 위험성을 낮춘다고 한다. 영국 한 대학의 연구팀에 따르면 베리류를 하루 권장 섭취량 먹었을 경우 심뇌혈관 질환 사망 위험을 최대 40% 낮췄다. 오이, 배, 사과 등 과일과 채소도 뇌혈관에 탁월하다. 최근 각광받는 비트도 뇌혈관 질환 개선에 도움 된다. 다소 생소하지만 '천궁'도 뇌혈관 건강에 좋다. 
 

심장혈관에좋은음식

혈관에 좋은 음식 중에서 대표적으로 청국장이 있으며, 청국장 효능을 살펴보면 청국장 내부에 들어 있는 풍부한 바실러스균으로 인하여 다른 유해 세균을 제거할 뿐만 아니라, 혈관에 혈전이 발생한 경우, 혈전을 용해하는 능력이 있기 때문에 혈관 질환에 탁월한 효능을 보인다.  또 당근도 혈관을 깨끗하게 청소하며 탄력있게 유지하는데 도움을 준다. 당근은 비타민C, 카로틴, 비타민 E가 풍부하여 혈관이나 조직을 산화시키는 활성 산소의 활동을 막는데 도움을 준다. 혈관을 깨끗하게 청소하며 탄력있게 유지하는데도 효능을 보인다. 아침마다 사과 반 개와 당근 한 개를 갈아 주스를 만들어 마시거나 다양한 음식 재료로 활용하여 꾸준히 섭취하면 혈관청소에 도움이 된다. 생강은 혈액 순환을 촉진시켜 혈관에 쌓인 찌꺼기를 청소해준다. 혈관청소음식인 생강은 강한 방향 성분이 혈액 순환을 촉진시켜혈관에 쌓인 찌꺼기들로 막히고 좁아졌던 혈관을 청소해주는 혈관청소음식이다. 생강차로 마시게 되면 온몸에땀이 나면서 열이 내려가는 것도 혈액의 쌓인 찌꺼기들이 뚫렸기때문이다. 마지막으로미역은 혈액에 녹아든 독성을 해독하는데 도움을 주는 음식이다. 혈관 건강에 좋은 음식 중 대표적인 것이 바로 '미역'이다. 미역, 다시마와 같은 해조류에는 신진대사를 높이고 혈액의 독성을 뽑아내는 무기질인 요오드가 많이 함유되어있다. 인스턴트 음식을 많이 먹는 현대인들에게 혈액에 녹아든 독성을 해독하기 좋은 음식이다. 미역은 미역국으로 섭취할 때 미역을 참기름에 볶은 다음 미역국을 끓이게 되면 영양소 흡수율이 좋아지면서 맛과 영양도 풍부해지니 참고하자. 그 밖에 혈관에 좋은 음식으로 두부, 꽁치, 부추, 카레 가루, 토마토 등이 있다.


[팸타임스=허준호 기자]
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